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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Le nom de cette cuvée a été emprunté à la "Légende des siècles" de Victor Hugo. Fidèle compagnon de Charlemagne, le Grand Pompée a combattu les Maures sur la rive droite du Rhône. De cette bataille, il reste une citation célèbre : "Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée".
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un jaune doré.
Le nez
Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche sur les fleurs et les fruits jaunes.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Marsanne
Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes Blanches du type" Chapon Farci aux girolles".
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
Avis clients
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Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grande Pompée Saint-Joseph 2018.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 25 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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