Maison M. Chapoutier

Deschants 2016 | Saint-Joseph | Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Deschants - Maison M. Chapoutier - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 89
    Parker
  • 90
    Vinous
TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin rouge qui ravira de nombreuses papilles grâce à la délicatesse de ses arômes et à une jolie finale épicée!

LES GRANDES TABLEES. Cette cuvée de la Maison Chapoutier est issue des vignes de la parcelle Saint-Joseph, située entre Mauves et Tournon, qui a donné son nom à l'ensemble de l'appellation.

Ils vendent ce vin sur TWIL
  • 21,00 €
    (à partir de 1 bouteilles) En stock
    Vendu par : Lilleauxvins - Délai moyen : 5 à 7 jours

Fiche Technique

  • Appellation

    Saint-Joseph

    Les plus grands, de Charlemagne aux tsars Russes en ont fait la réputation, et elle fait aujourd’hui le bonheur des f... Voir plus

  • Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

  • Services

    16°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

    Cépages

    Syrah

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    La robe est rouge grenat intense aux reflets violacés.

  • Le nez

    Le nez très floral, sur des notes de violettes, s'ouvre sur des nuances de réglisses et d'épices.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

  • La bouche

    Une attaque souple avec une dominante de fruits rouges en bouche. La finale est délicate et longue sur des notes plus épicées.

    Vin Fruité | Long | Souple

Accords Mets & Vins

  • Entrées

    Terrine de lapin.

  • Viandes

    Carré d'Agneau aux fines herbes.

  • Fromages

    Fromage de brebis.

Avis clients
4
/5
6

Maison M. Chapoutier

Deschants
2016 | Saint-Joseph | Rouge | 75cl

Vallée du Rhône

France

La Vallée du Rhône et ses terroirs riches et complexes. Une région qui se divise en 2 sous-régions viticoles distinctes : la Vallée du Rhône Nord (dite septentrional) et la Vallée du Rhône Sud (dite méridional). Dans la première, on trouve des vins puissants, de belles teintes, et des notes chaudes et épicées, provenant de vignobles qui s'étendent sur 4700 hectares le long du Rhône. La seconde, d'une superficie de 71 000 hectares, est beaucoup plus importante, ce qui se ressent bien sûr dans sa production annuelle de vins rouges, rosés et blancs, sans commune mesure avec le Rhône Nord. Un grand nombre de cépages y sont utilisés, pour s'adapter aux terrains riches mais diversifiés. Réunis, ils donnent des rouges colorés et fruités, et des blancs gras et aromatiques. Enfin, une particularité à retenir pour les vins de la Vallée du Rhône : ses sols sont constitué de 4 types de roches différentes, qui ont l'avantage de réguler l'alimentation en eau de la vigne, et donnent une identité unique aux crus de la région. Ainsi, l'Histoire y a vu naître des appellations de renom, comme Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape, pour le plaisir de nos papilles. Et c'est tant mieux !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1628 producteurs listés

  • Production

    3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels

  • Surface

    75600 ha

  • Sols et sous-sols

    Plaines et reliefs, argilo-calcaire. Terroir riche et varié, qui produit des vins dont l'identité est très marquée

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

    Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Clairette