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Après une vinification traditionnelle et un élevage d'un an, cette cuvée de Saint Joseph révèle une expression de la syrah dans tout ce qu'il y a de plus naturel : épices, fruits rouges et sage puissance.
L'oeil
Robe rubis, reflets cassis.
Le nez
Nez élégant et corsé.
La bouche
Belle puissance fruitée sur des notes épicées.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Lapin aux olives, petit salé aux lentilles.
Légumes
Ravioles aux cèpes et au fois gras.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.75/5
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Domaine de la Ville Rouge est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Potier 2017.