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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Cuvée du Papy - Domaine du Monteillet - Stéphane Montez - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy.

    La dégustation

    L'oeil

    Vin de couleur rubis foncé.

    Le nez

    Au nez nous avons des parfums intenses, de fruits rouges (cassis) et de violette, en final des notes épicées (muscade, poivre), mais aussi de réglisse et vanille.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    La bouche est élégante et longue avec une solide structure tannique aux tanins fondus.

    Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    Jusqu' en 2028

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Terrasses granitiques.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

    Notes des guides

    4.28/5

    (2 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    91 / 100 Vinous

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    Domaine du Monteillet - Stéphane Montez

    Domaine du Monteillet - Stéphane Montez est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Papy 2017.