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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Authentique - Domaine Farjon - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Authentique est élevée en fûts de chêne pendant 14 mois. Ce vin aux arômes de fruits et d’épices peut se boire jeune (2 ou 3 ans) mais il s’exprime pleinement entre 5 et 6 ans et peut atteindre une dizaine d’année. On peut l’associer avec des viandes rouges, des plats épicés ou du fromage.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

La Cuvée Authentique du Domaine Farjon offre une belle expression aromatique de la syrah mêlée avec justesse à la fraîcheur du terroir de Saint Joseph. A découvrir !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et charnu. La finale est persistante sur des notes épicées.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Sol granitique et rocailleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Domaine Farjon

Domaine Farjon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Authentique 2016.