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domaine farjon

Authentique 2016 | Saint-Joseph Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Authentique - Domaine Farjon - 2016 - Rouge
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e.a.r.l. domaine farjon (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Authentique est élevée en fûts de chêne pendant 14 mois. Ce vin aux arômes de fruits et d’épices peut se boire jeune (2 ou 3 ans) mais il s’exprime pleinement entre 5 et 6 ans et peut atteindre une dizaine d’année. On peut l’associer avec des viandes rouges, des plats épicés ou du fromage.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

La Cuvée Authentique du Domaine Farjon offre une belle expression aromatique de la syrah mêlée avec justesse à la fraîcheur du terroir de Saint Joseph. A découvrir !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et charnu. La finale est persistante sur des notes épicées.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Sol granitique et rocailleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Domaine Farjon

Domaine Farjon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Authentique 2016.