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  • 91
    RP
  • 15
    RVF
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Deschants - Maison M. Chapoutier - 2011 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    cavagogo

    Délai moyen : 24h

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Michel chapoutier exploite dans le monde entier près de 700 hectares de vigne.au nom de la défense de la terre, il a été un des précurseur de passer ses domaines en biodynamie. Les st joseph blancs sont le fruit de l'assemblage de marsanne et de roussanne. Ce sont des vins gras, aux parfums délicats de fleurs, de fruits et de miel. Le gras est vraiment caractéristique et très agréable.

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune pâle avec des reflets verts.

    Le nez

    Minéral, de pierre à fusil caractéristique du granit, grillé, des notes fruits secs.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Attaque franche et ronde, finale florale et miellée.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Marsanne

    Terroir Marnes et granits.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viandes Blanches du type" Chapon Farci aux girolles".

    Légumes

    Ravioles de légumes.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.25/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Maison M. Chapoutier

    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Deschants 2011.