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domaine aurélien chatagnier

Saint Joseph Zélée 2016 | Saint-Joseph Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Saint Joseph Zélée - Domaine Aurélien Chatagnier - 2016 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"Pour cette cuvée, j’ai cherché à allier finesse et élégance. Zélée est un vin de garde aux tanins fins et élégant. Contrairement au millésime 2015 qui était très sudiste, le millésime 2016 est un millésime comme je les aime, plein et frais." Aurélien Chatagnier.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, des arômes poivrées avec une pointe de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tanins fins et élégants. La finale est persistante et gourmande.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Terrasses granitiques.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Légumes

Aubergies confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier.

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Domaine Aurélien Chatagnier

Domaine Aurélien Chatagnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph Zélée 2016.