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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Les coteaux - Domaine Jean-Claude Farge - 2015 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce Saint Joseph de chez Jean-Claude Farge est un vin artisanal très bien réalisé qui présente des tannins soyeux et fondus.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Des arômes poivrées avec une pointe de violette

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Syrah

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

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Domaine Jean-Claude Farge

Domaine Jean-Claude Farge est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les coteaux 2015.