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Cette cuvée est composée uniquement de grenache. Le Vin Doux Naturel doit sa douceur à son propre sucre résiduel. Sa bouche est vibrante, sur des arômes de bonbon, de confitures de fruit, pâte de fruit, et de fruits secs.
L'oeil
Couleur rose tendre.
Le nez
Arômes de figues et de raisins secs.
La bouche
Le vin doux Naturel a un goût de fruit sec. Ample, accueillant, les arômes de bois épousent le fruit mûr dans un ensemble équilibré.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Beau Mistral est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Doux Naturel - Emotion 2016.