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Tradition Domaine de la Combe Julière Vin Rouge ● Rasteau

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Tradition - Domaine de la Combe Julière - 2020 - Rouge
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Earl le Bouquet

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En quelques mots ...

La cuvée Tradition est la cuvée phare du domaine. Un Rasteau de grande qualité, à structure tannique ronde et soyeuse. La vendange est éraflée, une macération à froid a lieu pendant 5 jours, la cuvaison dure 30 jours.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond.

Le nez

Au nez, des arômes de fruits noirs et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle concentration avec une structure tannique ronde et soyeuse. Arômes d’épices et de réglisse.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir Sols argilo-calcaires

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruillade de truffe.

Viandes

Gibiers.

Fromages

Fromage de chèvre.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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4.5
Dégusté il y a quelques jours et déjà très intéressant ! Hâte de le re gouter d'ici quelques années

Domaine de la Combe Julière

Domaine de la Combe Julière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2020.