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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Rasteau - Maison M. Chapoutier - 2017 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Un bon vin subtil et concentré. Élevage en cuves, l'assemblage est fait par la suite. Mise en bouteille après 12 à 16 mois d’élevage.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Une très belle expression du terroir de Rasteau !

    La dégustation

    L'oeil

    Pourpre, très profonde.

    Le nez

    Fin et puissant, on retrouve de nombreux arômes de fruits très mûrs (groseille, cassis, framboise...), solaire.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche généreuse, ce vin présente une belle structure et un grand potentiel.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire sur marnes et argile sur grès.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Burger de bison au bleu, Boeuf barbecue à la marinade sèche, Burger maison aux légumes grillés, Agneau sur salsa d’herbes fraîches, boeuf bourguignon

    Poissons & fruits de mer

    Rôti de lotte au lard.

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Gâteau moelleux au chocolat et au gingembre confit

    Notes des guides

    4.57/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 James Suckling

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    Maison M. Chapoutier

    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau 2017.