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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Syrah et de Grenache. La totalité des syrahs est élevée en fût de un vin pendant 1 an. Les Grenaches sont élevés en cuve béton pendant 1 an. Assemblage des deux puis élevage de 3 mois en cuve béton. Un vin ample, puissant et corsé, comme il s'en fait dans la région ! "Dans le verre, un rasteau noir et intense, ouvert sur les fruits rouges cuits, le cacao et quelques nuances animales. En bouche, des arômes gourmands et généreux de pruneau et de réglisse, une densité et une richesse imposantes, des tanins de garde mais sans dureté et un boisé bien ajusté. De quoi voir venir pour les prochaines années." (Guide Hachette)
L'oeil
Couleur cerise burlat.
Le nez
Nez puissant de fruits à l'eau-de-vie, de sous-bois et de cacao.
La bouche
Ample et plein de douceur, porté par des tanins fins et fondus, accents de café torréfié et d'humus, solidement structurée et équilibrée par une touche de fraîcheur.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
16%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
4.68/5
93 / 100 Parker Wine Advocate
94 / 100 Jeb Dunnuck
4.21/5
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Domaine Grand Nicolet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des Esqueyrons 2016.