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Le chateau de l'ou nous offre un vin rouge d'exception d'un pourpre elegant. Cette cuvee, à base de syrah, s’ouvre à l’aeration sur des aromes complexes de violette, de cassis et de cacao. La bouche mise sur la puissance et l’equilibre proposant des tanins soyeux et extremement elegants. Un vin d’expression et d’emotion à partager avec vos amis.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûres et de violette.
La bouche
En bouche, le vin est ample et puissant avec des tanins soyeux. La finale est longue et harmonieuse.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confits aux épice douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Château de L'Ou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ipso Facto 2018.