1

  • HAC
  • 15
    RVF
  • 16
    B+D
  • 95
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Cuvée
    Image précédente Image suivante
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Cette cuvée prestige est issue de vignes plantées en 1924. La bouche est fine et élégante avec des tanins fondus, aux arômes de fruits mûrs associés au pain d'épices.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Née de grenaches quasi centenaires, cette cuvée livre une palette aromatique faite de senteurs de garrigue, de fumé, de cacao, de cuir et de myrtille. Ces variations se retrouvent avec des notes de confiserie dans une bouche riche et charpentée, à la finale charnue et réglissée. Un 2016 sensuel et chaleureux."

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe profonde rouge burlat à reflets encre de Chine.

    Le nez

    Nez fin et élégant de petits fruits rouges en compote,bâton de réglisse et pruneau d'Agen.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est fine et élégante avec des tanins fondus, on découvre des arômes de sabayon, de fraise associés au pain d'épices .

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Grenache

    Terroir Argilo-calcaire, caillouteux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau braisé.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.13/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4/5

    (5 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine des Escaravailles

    Domaine des Escaravailles est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée "Héritage 1924" 2016.