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  • 15
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Cuvée La Ponce - Domaine des Escaravailles - 2016 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Le sol est travaillé en intégralité dans le respect de l'environnement et de la plante. On y retrouve les lettres de noblesse d'un grand Rasteau avec du fruit, de la complexité et de la puissance maitrisé . C'est un vin à partager avec ses amis ou en famille lors d'un barbecue.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Millésime, appellation et vigneron de folie pour un pur moment de plaisir !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge profond aux reflets violines.

    Le nez

    Nez de petits fruits noirs (cassis), simple et agréable.

    Vin Floral

    La bouche

    La bouche est ample, fruitée et épicée, les tanins sont souples.

    Vin Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Commune de RASTEAU, les vignes sont situées à 250 m d'altitude. Terroir de coteaux aux sols argilo-calcaires caillouteux et très pentus.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Magrets de canard au miel, tournedos

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Chocolat noir sous toute ses formes.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    3

    3.67/5

    (3 avis client)

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    Domaine des Escaravailles

    Domaine des Escaravailles est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée La Ponce 2016.