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Famille Perrin - Château De Beaucastel
Rasteau - L'andeol 2017 | Rasteau Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
L’harmonie du grenache et de la syrah habille cette cuvee d’un elegant rouge profond. L’andeol affirme un nez marque par un grenache bien mûr offrant des senteurs de fruits rouges et des notes vanillees et poivrees. A la fois capiteux et suave en bouche, il libere des aromes de fruits noirs sur des touches de cacao apportant une belle texture sur une finale dense.
La dégustation
L'oeil
La robe présente une couleur grenat intense.
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits noirs mêlés de notes épicés et de notes de torréfaction.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est généreux et riche. La finale est puissante et harmonieuse.
Vin Chaleureux | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Argilo-calcaire sur marnes et argile sur grès.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magrets de canard au miel, tournedos.
Légumes
Aubergines parmesanes, champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Chocolat noir sous toute ses formes.
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Famille Perrin - Château de Beaucastel
Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau - L'andeol 2017.
Appellation
Rasteau
L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin - Château de Beaucastel avec ses 33 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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