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Le Jardin des Papes Maison François-Xavier Nicolas Vin Blanc ● Châteauneuf-du-Pape

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Jardin des Papes - Maison François-Xavier Nicolas - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc de la maison Nicolas Père & fils est issu d'une sélection minutieuse parmi les meilleurs vignerons de l'appellation. Terre de Villégiature des Papes au Moyen Age, ce village donna naissance à ce mythique cru méridional, cette cuvée témoigne de l'excellence de ce cru.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Une très belle palette aromatique, à essayer de toute urgence !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe or.

Le nez

Des notes florales et minérales.

Vin Floral | Mine de crayon | Minéral

La bouche

Une grande complexité et une belle longueur.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Bourboulenc, Grenache blanc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Chapon de Bresse rôti

Poissons & fruits de mer

Brochette de lotte à la créole, coquilles Saint Jacques, cabillaud à la Provencale

Fromages

Fromages de chèvre sec

Avis clients
8

4.11/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Je ne connaissais pas les chateauneuf du pape blancs et cela a été une belle découverte. couleur jaune doré, belle corpulence, notes boisées et florales, final persistant très agréable en bouche
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Dégusté en décembre 2020. Une belle mineralité, de la finesse et de l’élégance. Un vrai régal que je recommande vivement !!
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Excellent achat, je ne regrette pas. A garder le plus longtemps possible. J espère pouvoir en racheter lors d un prochain achat