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Ce Châteauneuf-du-Pape blanc de la maison Nicolas Père & fils est issu d'une sélection minutieuse parmi les meilleurs vignerons de l'appellation. Terre de Villégiature des Papes au Moyen Age, ce village donna naissance à ce mythique cru méridional, cette cuvée témoigne de l'excellence de ce cru.
Pauline #winelover chez Twil
Une très belle palette aromatique, à essayer de toute urgence !
L'oeil
Une belle robe or.
Le nez
Des notes florales et minérales.
La bouche
Une grande complexité et une belle longueur.
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Chapon de Bresse rôti
Poissons & fruits de mer
Brochette de lotte à la créole, coquilles Saint Jacques, cabillaud à la Provencale
Fromages
Fromages de chèvre sec
4.11/5
Vous l'avez goûté ?
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Maison François-Xavier Nicolas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Jardin des Papes 2016.