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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Muscat de Beaumes de Venise - Domaine Des Bernardins - 2018 - Blanc
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    sarl cave castaud (4 vins)

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Véritable référent en terme de muscat de Beaumes-de-Venise, issu de muscats à petits grains blancs et surtout rouges, qui donnent au vin une personnalité singulière. Dans un style traditionnel, le muscat à petits grains donne un nectar à la texture inégalée et à la richesse en liqueur équivalente à celle des plus grands sauternes. Jeune, le vin demeure une réelle gourmandise, mais de cinq, dix et jusqu'à plus de vingt ans, il acquiert une complexité magistrale.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Un Muscat hédoniste et raffiné, dense et sapide. Incontournable."

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune or clair, légèrement tuilé.

    Le nez

    Fruité et gourmand. S'ouvre sur des notes d'abricot et de poire bien mûres. Notes florales.

    Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Grasse et ample, beaucoup de gourmandise. On retrouve les fruits ressentis au nez. Magnifique finale.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    2030

    Service

    8°C

    Cépages Muscat à Petits Grains

    Terroir Sols calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    10 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Les apéritifs, le foie gras.

    Viandes

    Poulet aux marrons, magret de canard au miel, chapon aux pommes et au miel, tajine d'agneau aux pruneaux, boeuf thaï ....

    Fromages

    Fromages à pâte persillé.

    Desserts

    Tarte tatin, fraise, croquants aux amandes, le chocolat.

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

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    Domaine Des Bernardins

    Domaine Des Bernardins est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat de Beaumes de Venise 2018.