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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cuvée anniversaire 1983-2018. Animée de la même passion depuis 35 ans, Jacques Frelin produit, sélectionne et élève des vins biologiques de qualité en préservant l’environnement et les Hommes. De la vigne à la bouteille, le respect et l’exigence sont les maîtres mots. Les vignes sont situées au cœur du Languedoc, sur des coteaux argilocalcaireset de schiste, dans un climat méditerranéen. L’appellation Pézenas est bordée à l’Est par le fleuve Hérault et abritée au nord par la Montagne Noire. PUISSANT et COMPLEXE sont les maîtres-mots de ce vin.
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
C’est un vin très intéressant avec des arômes à la fois épicés et floraux comme de la réglisse, de la violette et une légère note de cardamone.
La bouche
La bouche est ample et concentrée. L’attaque est riche. Il y a des notes de moka et de café. Les tanins sont soyeux et élégants. Belle longueur en bouche.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Magret de canard, bœuf en sauce
Poissons & fruits de mer
Thon grillé
Légumes
Lasagnes de légumes
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Moelleux au chocolat
3.83/5
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Jacques Frelin • Terroirs Vivants est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°35 2019.