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Granite et Galets Maison Dauvergne et Ranvier Vin Rouge ● Crozes-Hermitage

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Granite et Galets - Maison Dauvergne et Ranvier - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire alliant un terroir granitique et un terroir d'alluvions. Le résultat est une cuvée gourmande et croquante, sur le fruit légèrement épicé.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant aux reflets violacés, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes croquantes de fruits rouges et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans se développe sur des notes animales, de cuir et d’épices.

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes.

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Moelleux chocolat noisette.

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Maison Dauvergne et Ranvier

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Appellation

Crozes-Hermitage

L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Dauvergne et Ranvier avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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