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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
Mourre Nègre - Les Vins de Sylla - 2019 - Rosé
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En quelques mots ...

Mourre nègre ou "Museau Noir" en Provençal exprime toute la personnalité d'une montagne, le Luberon, fille des Alpes. Un endroit retiré, une fille d'apparence sauvage qui dévoile sa douceur que si l'on s'en approche. Des arômes élégants et subtils, et une belle minéralité pour un rosé très méditerrannéen!

La dégustation

L'oeil

Rose pâle aux reflets de framboise.

Le nez

Intense sur la fraise et des notes de caramel.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Ample et soyeuse avec des notes de fruits rouges sur une trame fraîche et désaltérante.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Grenache, Syrah, Vermentino

Terroir Argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de tomates anciennes Mozzarella Basilic

Viandes

Viandes Grillées

Poissons & fruits de mer

Poissons de Méditerranée

Légumes

Verrine de tomates anciennes et mozzarella

Fromages

Fromage Banon

Desserts

Verrine de fraises Garriguette

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Les Vins de Sylla

Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mourre Nègre 2019.