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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
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Coup de cœur
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Plaisir
En quelques mots ...
Mourre nègre ou "Museau Noir" en Provençal exprime toute la personnalité d'une montagne, le Luberon, fille des Alpes. Un endroit retiré, une fille d'apparence sauvage qui dévoile sa douceur que si l'on s'en approche. Des arômes élégants et subtils, et une belle minéralité pour un rosé très méditerrannéen!
La dégustation
L'oeil
Rose pâle aux reflets de framboise.
Le nez
Intense sur la fraise et des notes de caramel.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Ample et soyeuse avec des notes de fruits rouges sur une trame fraîche et désaltérante.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages Grenache, Syrah, Vermentino
Terroir Argilo-calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de tomates anciennes Mozzarella Basilic
Viandes
Viandes Grillées
Poissons & fruits de mer
Poissons de Méditerranée
Légumes
Verrine de tomates anciennes et mozzarella
Fromages
Fromage Banon
Desserts
Verrine de fraises Garriguette
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Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mourre Nègre 2019.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 45 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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