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maison m. chapoutier

La Ciboise 2017 | Luberon Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Ciboise - Maison M. Chapoutier - 2017 - Rouge
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lilovino (39 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin élégant et fin, longue persistance en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat intense, reflets violines.

Le nez

Nez complexe, notes épicées et de fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque franche, belle structure tannique. Notes de fruits noirs.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Maison M. Chapoutier

Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Ciboise 2017.