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Vinifié avec un grand soin, Esprit Bastide 2010 résume parfaitement le style maison entre fraîcheur, élégance et pureté de fruit. Elevé 15 mois en foudres, ce rouge souple et sèveux vise un plaisir immédiat. Joyeusement épicé, velouté, avec des tanins frais et juteux, il conclut brillamment par une finale de toute beauté.
L'oeil
La robe est d’une belle jeunesse, rubis avec des notes violines.
Le nez
On est immédiatement séduit au nez par le mariage réussi entre les notes balsamiques et de garrigue, soutenus par des notes fruitées.les fruits rouges et noirs s’expriment parfaitement notamment avec de la mûre, du cassis, de la cerise noire et de la prun
La bouche
L’attaque est ample, ronde et croquante de fruits noirs bien mûrs. La matière est présente, avec de la chair qui absorbe les tanins. L’ensemble présente de l’harmonie, de la finesse avec une dimension provençale très séduisante.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
Fromages
Plateau de fromage
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Château La Verrerie est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit Bastide 2010.