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Ephemere Cave de Bonnieux Vin Blanc ● Luberon

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Ephemere - Cave de Bonnieux - 2022 - Blanc
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Sca Cave de Bonnieux

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En quelques mots ...

EPHEMERE en AOP Luberon est la cuvée rosé « PREMIUM » de la Cave de Bonnieux aussi déclinée en rosé. C’est un produit confidentiel au packaging très épuré conditionné à quelques milliers d’exemplaires seulement d’où son nom : EPHEMERE.

La dégustation

L'oeil

Très clair. Limpide et brillant.

Le nez

Nez de vivacité et de fraîcheur avec des notes de fruits à chair blanche (poire).

Vin Fruité | Sec

La bouche

Bouche grasse et onctueuse. Belle intensité aromatique (fruits frais) accompagné d’une belle fin de bouche.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Vermentino

Terroir Sols argilo-Calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Caviar d'aubergine

Poissons & fruits de mer

Truite en papillote.

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Cave de Bonnieux

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Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ephemere 2022.

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Appellation

Luberon

L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 20 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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