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    DEC
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    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Doria - Marrenon - 2017 - Blanc
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Révélation Révélation
    En quelques mots ...

    Les coquilles St Jacques fossiles abondent dans les terroirs situés au pied du Grand Luberon: indices de la présence d'une er chaude, peu profonde, riche de vie animale, il y a 20 millions d'années en Luberon. Les terroirs calcaires de ces vignobles font de cette cuvée un véritable vin d'expression.

    Victor de Twil

    Victor de Twil Expert passionné

    Un vin blanc très aromatique, avec une magnifique longueur en bouche ! On adore !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune paille avec des reflets argentés.

    Le nez

    Le nez est intense et complexe. Il dévoile des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, caramel au lait. Quelques épices et des notes d’infusion participent à la complexité aromatique.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    L’attaque se fait sur la sucrosité, la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur. Elle développe des notes de miel, de citron et de noisettes grillées. La bouche dégage un bon volume, une belle rondeur soutenue par une acidité qui donne au vin

    Vin Grillé | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Grenache blanc, Roussanne, Vermentino

    Terroir Sols argilo-calcaires. Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs situés sur les pentes du massif du Luberon, donnant naturellement de faibles rendement, 30 hl / ha.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Blanquette de veau, noix de veau aux champignons.

    Poissons & fruits de mer

    St Jacques rôties à la citronelle, langouste à l'armoricaine.

    Légumes

    Omelette aux truffes.

    Fromages

    Chèvre frais du Luberon.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Decanter

    91 / 100 James Suckling

    Avis clients
    4

    4.88/5

    (4 avis client)

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    Marrenon

    Marrenon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Doria 2017.