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marrenon

Doria 2017 | Luberon Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Doria - Marrenon - 2017 - Blanc
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marrenon vignobles (20 vins)

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En quelques mots ...

Les coquilles St Jacques fossiles abondent dans les terroirs situés au pied du Grand Luberon: indices de la présence d'une er chaude, peu profonde, riche de vie animale, il y a 20 millions d'années en Luberon. Les terroirs calcaires de ces vignobles font de cette cuvée un véritable vin d'expression.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un vin blanc très aromatique, avec une magnifique longueur en bouche ! On adore !

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille avec des reflets argentés.

Le nez

Le nez est intense et complexe. Il dévoile des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, caramel au lait. Quelques épices et des notes d’infusion participent à la complexité aromatique.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

L’attaque se fait sur la sucrosité, la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur. Elle développe des notes de miel, de citron et de noisettes grillées. La bouche dégage un bon volume, une belle rondeur soutenue par une acidité qui donne au vin

Vin Grillé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

3

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne, Vermentino

Terroir Sols argilo-calcaires. Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs situés sur les pentes du massif du Luberon, donnant naturellement de faibles rendement, 30 hl / ha.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Blanquette de veau, noix de veau aux champignons.

Poissons & fruits de mer

St Jacques rôties à la citronelle, langouste à l'armoricaine.

Légumes

Omelette aux truffes.

Fromages

Chèvre frais du Luberon.

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Note moyenne (3 avis)

5 /5

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Marrenon

Marrenon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Doria 2017.