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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Situé à Saignon sur des terroirs d'altitude, les Syrah vieilles vignes de Joël Bouscarle expriment tout leur caractère entre puissance, concentration et minéralité.
L'oeil
Rouge cerise aux reflets rubis
Le nez
Elégant de petits fruits noirs (mûres et cassis) accompagnés de fleurs (violette).
La bouche
Attaque franche accompagnée de cassis et de violette. Bouche pleine et ronde.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Terrine de gibier
Viandes
Viandes marinées /Gibiers / Magret de Canard
Légumes
Légumes grillés de provence
Fromages
Conté d'Alpage
Desserts
Moelleux au chocolat
4/5
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Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine le Tourrel 2021.