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Quercus Cave du Luberon Vin Blanc ● Luberon

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Quercus - Cave du Luberon - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Quercus blanc de la cave du Luberon est un vin qui a été élevé en fût de chêne environ 8 mois. Un vin élégant et d'une grande finesse à marier avec des poissons ou bien des viandes blanches !

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Extrêmement aromatique, une bouffée de fraîcheur et d’arômes !

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle, reflets légèrement dorés.

Le nez

Nez beaucoup de fraîcheur, des notes beurrées, briochées, arômes floraux, quelques soupçons de minéralité.

Vin Gourmand | Minéral

La bouche

Bouche généreuse (notes grillées), très tendue. Finale : longue et délicate.

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Grenache blanc, Vermentino

Terroir Molasse calcaire, sable et marne avec climat méditerranéen.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Viandes blanches, volaille

Poissons & fruits de mer

Poissons, Crustacés

Fromages

Comté, roquefort

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Cave du Luberon

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Cave du Luberon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quercus 2017.

Appellation

Luberon

L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave du Luberon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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