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Rendement: 35 hl/ha Vinification : La fermentation alcoolique est effectuée en cuve inox à basse température. Elevage sur lies pendant 6 mois
L'oeil
Ce Lirac a une robe dorée avec quelques nuances de vert.
Le nez
Arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches
La bouche
Attaque pleine de fraîcheur avec une belle rondeur. Notre blanc a un équilibre subtil entre fruit et minéral, alcool et acidité. La fin est délicatement suave et très rafraîchissante.
Garde
2019 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Vous pouvez l’apprécier seul ou avec une dorade farcie avec des branches de fenouil et grillée au barbecue, une volaille.
Fromages
Fromage de chèvre.
Vous l'avez goûté ?
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Château le Devoy Martine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Via Secreta 2016.