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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Révélation
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Stock Limité
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Vin de garde
En quelques mots ...
Un autre superbe vin du domaine est le Lirac La Fermade. Essentiellement du Grenache, assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre, les raisins sont complètement égrappés et élevés en cuves béton.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis.
Le nez
Nez engageant, aux accents d’épices douces, de fruits à noyau, de réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche méridionale à souhait tant par la nature de ses parfums que par sa puissance, sa chaleur bien maitrisée.
Vin Chaleureux | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols de galets roulés sur le plateau de Lirac.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf braisé, magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Aubergine grillées.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiches.
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Gilbert & Gaillard
91 / 100 Wine Enthusiast
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Domaine Maby
Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fermade 2016.
Appellation
Lirac
L'appellation Lirac fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maby avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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