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domaine maby

La Fermade 2014 | Lirac Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
La Fermade - Domaine Maby - 2014 - Rouge
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  • Révélation Révélation
  • Stock Limité Stock Limité
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 91
    Parker
  • 89
    Tim Atkin
  • 88
    Wine Enthusiast
En quelques mots ...

"Une expression pure du terroir." Guide Gilbert & Gaillard 2017. "Un autre superbe vin du domaine est le Lirac La Fermade 2014. Essentiellement du Grenache, assemblé avec de la Syrah, les raisins sont complètement égrappés et élevés en cuves béton." Wine Advocate 2015, Robert Parker. Elevage en cuve inox.

Robert Parker

Robert Parker Critique en œnologie

"Framboises, fleurs écrasées et épices de Grenache se mêlent dans ce 2014 sublime, charmeur, souple et texturé qui donnera le sourire à quiconque." Wine Advocate 2015 - Robert Parker

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre.

Le nez

Nez engageant, aux accents d’épices douces, de fruits à noyau, de réglisse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche méridionale à souhait tant par la nature de ses parfums que par sa puissance, sa chaleur bien maitrisée.

Vin Chaleureux | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cassolette d'escargots à la vigneronne, paté de campagne

Viandes

Viandes rouges grillées ou en sauce (boeuf bourguignon, joue de boeuf), petit salé aux lentilles

Légumes

Girolles

Fromages

Lapin au Roquefort

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Domaine Maby

Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fermade 2014.