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La Fermade Domaine Maby Vin Blanc ● Lirac

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La Fermade - Domaine Maby - 2023 - Blanc
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Scea Domaine Maby

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En quelques mots ...

M O D E D E V I N I F I C A T I O N : - Débourbage - Fermentation à basse température - Bâtonnage régulier - Pas de fermentation malolactique E L E V A G E : En cuve inox D I S T I N C T I O N S : - Recommandé par le guide Bettane et Desseauve 2016 (14/20) - Wine advocate 90/100 (millésime 2013) - Wine Enthusiast : 89/100 - Decanter: 89/100 - 2* au Guide Hachette 2014 - Recommandé par le guide de la Revue du Vin de France 2015 (14/20) et Gilbert & Gaillard 2017 (89/100)

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair, brillante.

Le nez

Nez fin, parfums de fruits secs et blancs, de jasmin.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche riche, onctueuse, qui exerce une pression fruitée gourmande et complexe. Finale d’une grande fraîcheur. Equilibre parfait pour poissons en sauces. (Guide Gibert & Gaillard 2017)

Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Clairette, Grenache, Picpoul

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Poissons & fruits de mer

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d’eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

Avis clients
6

4/5

(6 avis client)

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Domaine Maby

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Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fermade 2023.

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Appellation

Lirac

L'appellation Lirac fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maby avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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