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Circus Château le Devoy Martine Vin Rouge ● Lirac

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Circus - Château le Devoy Martine - 2015 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Rendement: 30 hl/ha Vinification : Les raisins sont sélectionnés en fonction des parcelles de production. Fermentation à température contrôlée. Elevage en fût à 75% pendant 6–7 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe d’un grenat intense.

Le nez

Arômes complexes de violette, sauge, thym, mûre et chocolat.

La bouche

L’attaque est souple et équilibrée. Notes de tanins mûrs en milieu de bouche avec des notes petits fruits rouges (griottes, fraises). La fin est marquée par des notes de réglisse et de chocolat.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Vous pouvez le déguster avec une épaule d’agneau farcie ou un rôti de boeuf.

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Château le Devoy Martine

Château le Devoy Martine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Circus 2015.