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Lirac • Trinité Château de Manissy Vin Rouge ● Lirac

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Lirac • Trinité - Château de Manissy - 2018 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

C'est un coup de cœur TWIL ! Baignés par le soleil et balayés par le mistral, terroirs et cépages produisent un vin d'un très bel équilibre. Ce Lirac 2016 est assemblé de 60% Grenache, 25% Syrah, et 15% Cinsault. L'élevage est fait en barrique française neuve pour 20% du produit, pendant 4 mois.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe d’un rouge profond aux reflets violacés.

Le nez

Nez intense avec un bouquet mêlant fruits rouges et garrigue avec un léger côté grillé.

Vin Fruité | Grillé | Végétal

La bouche

En bouche, très bel équilibre, des tanins soyeux, une fraicheur bien présente, une finale longue et épicée.

Vin Charnu | Elégant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Terres arides exposées plein Sud, galets roulés, éboulis calcaires, sols sableux.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Potée, daube de sanglier, lentilles aux saucisses, cassoulet, couscous, tajine, agneau de 7 heures

Fromages

Plupart des fromages

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4.5
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Je ne connais que les 3 cuvées que Twil nous a proposé en vente privé, mais j'ai trouvé une raison dans cette bouteille de passer voir le vigneron pour découvrir ses autres propositions. J'en reprend aussi, car, je l'avoue, bu un peu vite et je ne peux en dire d'avantage
4.5/ 5
4.5
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Encore une fois de plus agréablement surpris par les propositions qui me sont faites sur le site. Je recommande.
4/ 5
4
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Très bon vin puissant , sur les fruits rouges à l'eau de vie tout en gagnant de la fraicheur sur le final.