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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Hermitage - Maison Delas - Domaine Des Tourettes - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de l'assemblage de trois terroirs suivants : L'Ermite, le Sabot, et La Tourette. Production moyenne Delas : 5.000 bouteilles (75 cl.) par an. Cépage : 90% Marsanne, 10% Roussanne environ.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle, aux reflets verts, la robe est brillante et de belle densité

Le nez

Au nez, l'Hermitage blanc « Domaine des Tourettes » est marqué par des notes florales, soutenues par un parfum d'agrumes confits. Elles sont complétées d'arômes d'un boisé fin, comme la vanille et la brioche grillée.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Toute sa puissance s'exprime en bouche. Concentré et opulent, avec une structure parfaitement équilibrée, cet Hermitage présente une agréable fraîcheur et une belle minéralité qui portent les arômes longtemps après la dégustation.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir sols constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (cette diversité explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Roucoule, Beaumes, etc

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Blanches

Légumes

Poissons en sauces

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Maison Delas - Domaine Des Tourettes

Maison Delas - Domaine Des Tourettes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hermitage 2016.