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maison delas - domaine des tourettes
Hermitage 2016 | Hermitage ou Ermitage Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Cette cuvée est issue de l'assemblage de trois terroirs suivants : L'Ermite, le Sabot, et La Tourette. Production moyenne Delas : 5.000 bouteilles (75 cl.) par an. Cépage : 90% Marsanne, 10% Roussanne environ.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle, aux reflets verts, la robe est brillante et de belle densité
Le nez
Au nez, l'Hermitage blanc « Domaine des Tourettes » est marqué par des notes florales, soutenues par un parfum d'agrumes confits. Elles sont complétées d'arômes d'un boisé fin, comme la vanille et la brioche grillée.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Toute sa puissance s'exprime en bouche. Concentré et opulent, avec une structure parfaitement équilibrée, cet Hermitage présente une agréable fraîcheur et une belle minéralité qui portent les arômes longtemps après la dégustation.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir sols constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (cette diversité explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Roucoule, Beaumes, etc
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes Blanches
Légumes
Poissons en sauces
Maison Delas - Domaine Des Tourettes
Maison Delas - Domaine Des Tourettes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hermitage 2016.
Appellation
Hermitage ou Ermitage
L'appellation Hermitage ou Ermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Delas - Domaine Des Tourettes avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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