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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Hermitage - Maison Delas - Domaine Des Tourettes - 2016 - Blanc
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue de l'assemblage de trois terroirs suivants : L'Ermite, le Sabot, et La Tourette. Production moyenne Delas : 5.000 bouteilles (75 cl.) par an. Cépage : 90% Marsanne, 10% Roussanne environ.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Une marsanne pure, vinifiée et élevée dix mois en fût. On ressent en bouche un côté vanillé prononcé, avec un gras délicat qui enrobe le tout. Un blanc de gastronomie pour amateurs de vins boisés."

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune pâle, aux reflets verts, la robe est brillante et de belle densité

    Le nez

    Au nez, l'Hermitage blanc « Domaine des Tourettes » est marqué par des notes florales, soutenues par un parfum d'agrumes confits. Elles sont complétées d'arômes d'un boisé fin, comme la vanille et la brioche grillée.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Toute sa puissance s'exprime en bouche. Concentré et opulent, avec une structure parfaitement équilibrée, cet Hermitage présente une agréable fraîcheur et une belle minéralité qui portent les arômes longtemps après la dégustation.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    12°C

    Cépages Marsanne, Roussanne

    Terroir Sols constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viandes blanches.

    Poissons & fruits de mer

    Poisson grillés.

    Légumes

    Ravioles de légumes.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.64/5

    (5 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Vinous

    94 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Maison Delas - Domaine Des Tourettes

    Maison Delas - Domaine Des Tourettes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hermitage 2016.