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Ex-Voto Maison Guigal Vin Rouge ● Hermitage

2009 75cl
  • 100
    RP
  • 18
    B+D
  • 97
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
    Ex-Voto - Maison Guigal - 2009 - Rouge
    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Produit uniquement dans les grandes années, l’Ermitage Ex-Voto est l’expression d’un vœu profond d’être propriétaire à l’Hermitage et de produire un vin d’exception, reflet du plaisir et de la révélation de cette Appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Arôme noble de mûre mais avec beaucoup de nuances balsamiques, grandes dimensions liées à l'élevage long qui élargit la texture, très long, accompli, un rien trop démonstratif."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés.

    Le nez

    Fruits noirs, cuirs, réglisse, arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins. Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Sols argilo-caillouteux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gros gibiers, gigot d'agneau.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages a pate fleurie.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.78/5

    (3 notes de guides)

    100 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    97 / 100 Wine Spectator

    Avis clients

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