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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Cuvée Emilie - Domaine des Remizières - 2017 - Rouge
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    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    La Cuvée Emilie est un 100% Syrah dont les raisins sont issus de vignes plantées en coteau plein Sud. La vinification se déroule en cuves inox et cuves béton avec une cuvaison d'environ 30 jours. L'élevage se déroule pendant 15 à 18 mois en barriques.

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    " Corsé, riche et concentré, avec une longue finale soyeuse, c'est une cuvée de haut vol qui devrait être buvable bientôt, mais qui vieillira facilement pendant une décennie et demie."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge sombre.

    Le nez

    Le nez est complexe avec des notes fruitées, épicées mais aussi boisées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est structurée avec des tanins fondues.

    Vin Boisé | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Sol granitique.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gibiers et viandes rouges.

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.57/5

    (3 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 James Suckling

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Domaine des Remizières

    Domaine des Remizières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Emilie 2017.