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Chante Alouette Maison M. Chapoutier Vin Blanc ● Hermitage

2017 75cl
9 notes de guides
  • 94
    RP
  • 16.5
    RVF
  • 17
    B+D
  • 93
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Chante Alouette - Maison M. Chapoutier - 2017 - Blanc
    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Les raisins dont ce vin est issu, proviennent de trois vignobles différents: Le Méal, Les Murets et Chante Alouette.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    «Complexe, élégant, un vin construit et équilibré, reflet de cette magie de l’Hermitage, savoureux et profond et surtout de bel avenir, sur un foie gras. » (

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or vert, brillant.

    Le nez

    Nez complexe et subtil, sur des arômes de coing, de noix, de miel, de gingembre, d'acacia avec une note de tilleul.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Attaque franche, sans agressivité, finale d’amande, très élégante et très longue.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    11°C

    Cépages Marsanne

    Terroir Sols argilo-caillouteux.

    Type culture

    Biodynamie - Biodivin

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Un foie de veau à la vénitienne, poulet fermier rôti.

    Légumes

    Cèpes à la bordelaise

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.53/5

    (9 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jeb Dunnuck

    93 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Maison M. Chapoutier

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    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 129 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chante Alouette 2017.

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    Appellation

    Hermitage

    L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 129 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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