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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Au coeur des siècles - Cave de Tain - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Sélection de 2 très belles parcelles âgées de plus de 100 ans, avec de tout petits rendements.

La dégustation

L'oeil

Vin brillant aux reflets dorés.

Le nez

Nez intense et minéral, s'ouvrant sur des notes de fruits blancs délicats (pêche blanche) et d'abricots secs.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est sur la fraîcheur ; élégante et longue sur des notes d'agrumes, de fruits secs et une touche mentholée.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Marsanne

Terroir Granitique, alluvions fluvio-glaciaires – en terrasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Volailles aux truffes

Poissons & fruits de mer

Homard, poissons en sauce safranée

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Cave de Tain

Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Au coeur des siècles 2013.