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Gigondas Cave de Cairanne Vin Rouge | Gigondas

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Gigondas - Cave de Cairanne - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Très beau vin rouge aux reflets violines, de forte intensité colorante. Nez puissant de réglisse, de fraise confiturées, d’olives noires, cerises écrasées. Attaque en bouche souple, tannins bien fondus.Longue finale, notes de cerise en rétro-olfaction.La vinification moderne permet ici d’allier souplesse et expression aromatique à la puissance et la structure typiques des vins de Gigondas.

La dégustation

L'oeil

Très beau vin rouge aux reflets violines, de forte intensité colorante

Le nez

Nez puissant de réglisse, de fraise confiturées, d’olives noires, cerises écrasées

Vin Fruité

La bouche

Attaque en bouche souple, tannins biens fondus. Longue finale, notes de cerise en rétro-olfaction. La vinification moderne permet ici d’allier souplesse et expression aromatique à la puissance et la s

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sur la rive gauche du Rhône, adossé aux premiers contreforts des Alpes, le vignoble de Gigondas surplombé par les très célèbres Dentelles de Montmirail, domine toute la vallée. Les sols sont composés d’allusions d’argiles rouges caillouteuses et parfois d

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Parmentier de canard, carré d’agneau, gibiers et viandes en sauces.

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Cave de Cairanne

Cave de Cairanne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2019.