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Vendange manuelle, non éraflée pour les Grenache, éraflée pour les Syrah et Mourvèdre. Vinification traditionnelle, longue cuvaison. Âge moyen des vignes 50 ans.
L'oeil
Rouge violacé
Le nez
Arômes mêlant fruits rouges, garrigue et poivres
La bouche
La bouche est ample et présente une belle persistance.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Viandes
Viandes en sauce, gibier
Fromages
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Domaine de Verquière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2015.