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Domaine de Verquière

Gigondas 2015 | Gigondas Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Gigondas - Domaine de Verquière - 2015 - Rouge
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Domaine de Verquiere

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En quelques mots ...

Vendange manuelle, non éraflée pour les Grenache, éraflée pour les Syrah et Mourvèdre. Vinification traditionnelle, longue cuvaison. Âge moyen des vignes 50 ans.

La dégustation

L'oeil

Rouge violacé

Le nez

Arômes mêlant fruits rouges, garrigue et poivres

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est ample et présente une belle persistance.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire, cailloux éclatés (éboulis des dentelles de Montmirail)

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes en sauce, gibier

Fromages

Fromages

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Domaine de Verquière

Domaine de Verquière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2015.