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Gigondas Seigneur des Bosquets Vins Descombe Vin Rouge ● Gigondas

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
GIGONDAS SEIGNEUR DES BOSQUETS - Vins Descombe - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Les vins de Gigondas sont des expressions particulières du grenache d’altitude, associé à la syrah et au mourvèdre. Gigondas allie puissance contenue, élégance, finesse et fraîcheur. Le calcaire des Dentelles de Montmirail apporte une minéralité distinctive à ce cru très spécifique de la Vallée du Rhône méridionale.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat aux reflets violines

Le nez

Une dominante de fruits noirs (mûres, cassis) et d'épices (notes poivrées)

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une attaque franche, avec des tanins souples. La finale est longue, charpentée et fraîche.

Vin Charpenté | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sol argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

fromages fort (type roquefort).

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