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150cl
93
WD
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Magnum
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
domaine du cayronLivraison estimée entre le 2 et le 3 déc.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Le vin est élevé en vieux foudres de chêne pendant 12 mois afin d'obtenir un vin fin et harmonieux.
"Bouche gourmande, puissante et ample avec des tanins fins et soyeux. Vin élégant et harmonieux avec une belle longueur en fin de bouche."
La dégustation
L'oeil
Jolie robe pourpre aux reflets brillants.
Le nez
Bouquet de fruits rouges (cerises) et noirs (cassis), de garrigue et d'épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche fraîche, gourmande, puissante et ample. Belle longueur en bouche.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Marnes et calcaires, caillouteux à très caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteires.
Viandes
Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, agneau confit.
Légumes
Aubergines grillées, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Notes des guides
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Domaine du Cayron
Domaine du Cayron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2018.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en dont est issu Domaine du Cayron avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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