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Domaine Saint Gayan

Fontmaria 2014 | Gigondas Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Fontmaria - Domaine Saint Gayan - 2014 - Rouge
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Scea Meffre J Pierre Et Martine

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

C’est la cuvée la plus colorée du Domaine, d’une richesse tannique surprenante pour une vigne encore jeune et qui devrait encore progresser dans le temps. Elevée sur lies fines, «Fontmaria» a un volume étonnant, des arômes finement boisés et épicés. Sa grande origine laisse entrevoir un excellent vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.

Vin Epicé | Gourmand | Grillé

La bouche

En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire, caillouteux.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteires.

Viandes

Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, agneau confit.

Légumes

Aubergines grillées, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Domaine Saint Gayan

Domaine Saint Gayan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fontmaria 2014.