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xavier vignon

Arcane IX L'Hermite 2016 | Gigondas Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Arcane IX L'Hermite - Xavier Vignon - 2016 - Rouge
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    Parker
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En quelques mots ...

Un magnifique Gigondas qui honore l'appellation !

Robert Parker

Robert Parker Critique en œnologie

" Les saveurs de cèdre encadrent les brillantes notes de cerise dans cet assemblage dominé par les cépages grenache, mourvèdre et syrah. " – Joe Czerwinski

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond au reflets pourpres.

Le nez

Notes de fruits noirs, cerise, herbes de provence.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche très tannique et équilibrée.

Vin Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Muscadin, Picpoul, Syrah

Terroir Terroir argileux

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, olives aux poivrons

Viandes

Magret de canard, côtes de bœuf

Poissons & fruits de mer

Rôti de lotte au lard

Légumes

Gratin d'aubergines

Fromages

Fromages affinés

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

4

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