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domaine de font-sane

Terrasses Des Dentelles 2016 | Gigondas Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Terrasses des Dentelles - Domaine de Font-Sane - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

RENDEMENT: 19 hL/ha (sélection parcellaire) VINIFICATION ET ELEVAGE: Vinification traditionnelle, contrôle de la température, pigeages et petits délestages, 21 jours de cuvaison, élevage de 12 mois en barrique (2 à 5 ans d’âge)

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat, limpide à reflets brillants

Le nez

Le nez est intense, avec des notes de fruits noirs, de gelée de mûre mêlée à des notes de gousse de vanille et de moka

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche présente une belle attaque, ronde, veloutée, puis on découvre un vin dense et concentré dont les tanins serrés assureront une belle garde.

Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terroir de marnes à éléments calcaires

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rouges, plats épicés, gibier

Fromages

Variés

Desserts

Desserts à base de chocolat

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Domaine de Font-Sane

Domaine de Font-Sane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terrasses des Dentelles 2016.