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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
À l'attaque, le serrat de la plane est super juteux avec un fruit noir profond de cerise amarena et de baies rouges. En bouche, il est d'une transparence et d'une clarté réjouissantes, avec des tanins presque soyeux. Sur le plan aromatique, on se trouve clairement dans le languedoc-roussillon, ce que soulignent les arômes herbacés et épicés. En dessous, une basse subtile des sols érodés lui confère une vitesse supplémentaire et une buvabilité sublime . note de dégustation de sebastian bordthäuser du 07.04.2022, copyright sebastian bordthäuser allergene:enthält schwefel
L'oeil
Robe pourpre aux reflets violets
Le nez
Nez de fruits rouges (framboise, groseille), notes d'épices, de réglisse et de fleurs (bourgeon, cassis)
La bouche
Bouche puissante, vin de mâle, robuste et fort à la matière dense et profonde
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Oeufs au plat à la portugaise, oeufs brouillés à la portugaise
Viandes
Côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes, carré d'agneau au miel et romarin, cassoulet
Fromages
Blanche d'Oc
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Georg Meissner est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Serrat De La Plane .