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Mon Oncle Domaine le Sollier Vin Rouge ● IGP Cévennes

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Mon Oncle - Domaine Le Sollier - 2013 - Rouge
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Freesia - Mas d'Espanet - 2012 - Rouge

Mas d'Espanet Freesia

2012
40,90 €
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Épuisé
En quelques mots ...

Rendement : 15 hl/ha Récolte :Vendange manuelle issue de raisins sur-mûris pour l’Alicante et maturité phénolique pour le Grenache. Vinification/Élevage : Vinification traditionnelle sous forme de base, chaque cépage séparément vinifié suivi d’un élevage de 14 mois en barrique.

La dégustation

La bouche

On savoure pleinement les épices douces, le clou de girofle, la cannelle.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Alicante, Grenache

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cote de boeuf

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(1 avis client)

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Domaine Le Sollier

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Domaine Le Sollier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mon Oncle 2013.

Appellation

IGP Cévennes

L'appellation IGP Cévennes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Le Sollier avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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