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On The Rhône Again Domaine Julien Pilon Vin Blanc ● Crozes-Hermitage

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
On the rhône again - Domaine Julien Pilon - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Assemblage de marrane sur deux parcelles de la commune de Mercurol, le vignoble est planté sur des pentes douces exposées sud/sud-est. Cela donne un Croze qui fait l'unanimité au sein de l'équipe avec une belle fraicheur relevée par des notes de pêches et de fleurs blanches.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un jaune doré.

Le nez

Cette marsanne s’étire sur des saveurs nuancées de fleurs et de fruits blancs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La finale finement salée donne une belle longueur au vin.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Marsanne

Terroir Sol argileux mêlé de galets roulés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Saumon fumé

Viandes

Ris de veau aux morilles, volaille au vin jaune

Poissons & fruits de mer

Colombo de langoustes, dos de cabillaud aux épices, calamars grillées

Légumes

Fondue de poireaux

Fromages

Camembert pané

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5/ 5
5
Achat verifié
It’s a powerful white wine. Very expressive and dry. It works perfectly with cheese likevStilton, Roquefort and so on. Also can use it with fish
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Un gran vino, equilibrado y con un caracter seco. Un nivel superior de equilibrio con un paso glicérico en boca. Gran combinacion con quesos grasos, pescados y ostras

Domaine Julien Pilon

Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin On the rhône again 2018.