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Héritage Domaine Grange Blanche Vin Rouge ● Rasteau

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Héritage - Domaine Grange Blanche - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Des tanins souples pour un vin aux notes de fruits noirs et d’épices douces. Vinification : méthode traditionnelle, égrappage, encuvage en cuve béton. Pendant la vinification, remontage périodique, pressurage avec séparation du vin de goutte et vin de presse. Soutirages puis assemblage. Elevage en cuve béton.

La dégustation

L'oeil

Robe épaisse, brillante. Couleur rubis profond aux reflets cerise.

Le nez

Petits fruits rouges (cerise mûres).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Souple, tanins mûrs. Notes de fruits noirs et d’épices douces. Les tanins sont souples et veloutés avec une fraîcheur pour équilibrer l’ensemble.

Vin Charpenté | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Coteaux exposés Sud Est, sols argileux et plaines, sol cailloutis

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Magrets de canard au miel, tournedos

Desserts

Chocolat noir sous toute ses formes

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Jean-Brice • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 30/11/2017
Belle matière, douceur en bouche... chouette !

Domaine Grange Blanche

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Domaine Grange Blanche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage 2017.

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Appellation

Rasteau

L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Grange Blanche avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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