Domaine Grand Nicolet

10 twils 8 7.3€ - 17.5€

La production est d'environ 100 hl de Côtes du Rhône, 500 hl en AOC Rasteau et 30 hl en Vin Doux Naturel Rasteau. Le sol est argilo - calcaire Travail du sol. Utilisation minimaliste des produits de traitement. Favorise la surface foliaire. La vinification est faite à 100% dans des cuves bétons. A partir de 2005 nous avons commencé à faire pour certaines cuvées de l'élevage en barriques, ce qui apporte l'arrondi et la complexité des vins.

Vallée du Rhône France
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